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商品特色

*4.3cm廣口設計

*可保溫及保冷

*夢重力極最新輕量型

*內膽無氟素塗層不鏽鋼#304

*內部特殊鏡面加工處理PLUS

*可整支清洗

*開蓋可直接飲用


◎請注意!!鑑賞期並非試用期,此商品不提供任何試用



商品訊息特點

 

 

  • ◎*4.3cm廣口設計
  • ◎*可保溫及保冷
  • ◎*夢重力極輕量型

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工商時報【姚舜】

一閃一閃亮晶晶,10月下旬的台北美食圈米其林星光好燦爛,照時間排,先是大直的〈Tairroir態芮〉餐廳將於10月19日起至21日請到新加坡米其林2星〈 Odette〉餐廳創辦人兼主廚Julien Royer 到餐廳客座。接著,台北國賓飯店則是自法國請到法國米其林二星餐廳〈金字塔〉餐廳主廚派崔克(Patrick Henriroux),自10月20日起至22日至館內〈A Cut〉牛排館客座並推出以牛排為主的米其林饗宴。其後,則香格里拉台北遠東國際大飯店則是請到位於義大利托斯卡尼的米其林二星餐廳〈Arnolfo〉主廚 Gaetano Trovato,自10月25日起至29日到館內38樓〈馬可波羅〉義大利餐廳客座,並推出「米其林白松露盛宴」。10/19日至10/29日10天內共有3位米其林2星名廚抵台炫技,喜歡追星的「米其林控」,10月下半應該會很忙。

Tairroir態芮餐廳由Julien Royer 和駐店主廚Kai何順凱雙廚4手聯合演繹的米其林饗宴,午間套餐8800元(含 4道開胃小點,6道餐點,1款甜點及Odette/Tairroir 茶點並含酒),晚餐套餐12080元(含4道開胃小點,8道餐點,2款甜點及Odette/Tairroir 茶點並含酒)。國 賓〈A Cut〉的米其林2星盛宴則午餐5道菜6000元,晚餐8道菜12000元,含酒13000元。

至於台北遠東飯店〈馬可波羅〉的「米其林白松露盛宴」,則價格「親民得跌破眼鏡」,3道菜的午間套餐1288元起+10%,晚餐5道菜式2888元。既有二星主廚演繹菜餚,菜色又有白松露「助威」,中午只要1500元有找,此一價格對「星餚美食控」而言,不心動都難。

今年1月,台北文華東方酒店自義大利請來2星餐廳〈La Peca〉主廚尼可拉.波帝納利(Nicola Portinari)至館內義大利餐廳〈Bencott〉客座,當時文華東方酒店訂出的餐價午餐1800元、晚餐3200元起,當時此一價位即已在市場激起漣漪,並創米其林星廚客座台灣觀光飯店最低餐價紀錄。如今台北遠東飯店以1288元推出義大利2星主廚設計的米其林白松露午餐套餐,雖僅有3道菜式,但已再創新紀錄。

觀光飯店或高檔餐廳請米其林摘星名廚客座,除要負擔主廚與隨行人員的「出場費」與機票和食宿費,有些還會另付在台停留期間零用金。另外,星光饗宴套餐中菜餚所用食材,不少都必需按主廚指定自國外進口,而也是星光饗宴餐價少則5、6千元,多則動輒破萬元的原因。如今香格里拉台北遠東國際大飯店以1500元有找推出星光松露套餐,其成本結構也耐人尋味。

Gaetano Trovato主持的〈Arnolfo〉餐廳位在義大利托斯卡尼,他堅持選用新鮮時令食材烹煮美食,重視保留食材原始風味,料理手法細膩,務求呈現份量適當且色香味對比鮮明的新穎佳餚。

〈Tairroir態芮〉餐廳請到的新加坡2星餐廳〈Odette〉主廚Julien Royer ,在法國奧弗涅出生,位在新加坡國家美術館的餐廳取名為〈Odette〉,這是主廚的外婆本名,透過這家餐廳,Julien 希望紀念外婆在烹調料理帶給他的影響。而Julien Royer 的廚藝被稱為「Essential Cuisine」,藉由傳統與創新的結合,詮釋新派法式料理主張,而他看似不按牌理出牌,卻富有料理邏輯的玩味冒險,正與Kai的叛逆精神與料理主張不謀而合,故本次來台刻意以雙廚4手聯烹表現。

至於台北國賓飯店請到的2星名廚派崔克 (Patrick Henriroux),則是〈金字塔〉餐廳第5代主廚,他於1989年接手餐廳後,僅用3年時間即為餐廳摘下2星。

派崔克出身農家,自小對蔬果種植及其特性瞭若指掌,為求時蔬新鮮,餐廳選用食材不超出方圓25公里,對在地食材最適宜的烹調方式瞭若指掌,美食界暱稱他「隆河谷園丁」,擅長以極簡主義的做法,烹調銷魂醬汁,強調美食相互搭配的色彩和氣味。
 

 

 

(中央社記者汪淑芬台北1日電)交通部今天公布中秋節假期疏運措施,國道部分車流量以15日最多,預估可達275萬輛次。

高速公路局預估,中秋節4天連續假期,國道車流量比4天端午節連假期增加約5%,15日假期第1天約275萬輛次,其次是第2天265萬輛次、第3天260萬輛次、250萬輛次。

今年中秋節假期,國道夜間免收費,實施時段為前一晚11時至當天清晨6時。

其他措施,還包括,收費時段單一費率,取消每天20公里優惠里程及長途折扣,並在國道3號「新竹系統至燕巢系統」採單一費率8折收費。

另國1及國5都有高乘載管制,國1封閉部分入口匝道。1050901





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中秋節前夕,麻辣教授曲家瑞(中)與喜憨兒童軍團到三地門鄉賽嘉國小,將今年募集的愛心月餅禮盒送給每個小朋友。(潘建志攝)











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2016年9月9日週五 台北標準時間上午5時52分





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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

中國時報【報導徐力剛】

圖片提供Mister Donut、Krispy Kreme、Haagen-Dazs、伊莎貝爾西洋萬聖節即將到來,相關業界欣喜迎接萬聖節大戰,紛紛推出期間限定商品,包括寫實的木乃伊造型蛋糕,有的店家大走可愛風與迪士尼合作推出聯名商品。為了萬聖節,業者絞盡腦汁以吸引消費者青睞。

甜甜圈品牌Mister Donut以新奇搞怪為設計理念,推出4款萬聖節限定商品,包括「優格小搗蛋甜甜圈」、「巧克力小搗蛋甜甜圈」、「天使搗蛋甜心杯子蛋糕」、「巧克力搗蛋甜心杯子蛋糕」。「優格小搗蛋甜甜圈」以鈕釦巧克力製作圓滾滾的眼睛,特製Q彈波堤圈體外層以酸甜優格巧克力包覆,今年預估業績至少成長一成。

甜甜圈爆漿

Krispy Kreme推出5款甜甜圈,為科學怪人、南瓜先生、笨笨木乃伊、芋上繽紛及隱藏版的獨眼小妖怪甜甜圈。「科學怪人甜甜圈」以西方著名科幻小說《科學怪人》為靈感,方形的甜甜圈外層是綠色抹茶巧克力,以巧克力棒製作身上穿刺鐵栓,一口咬下香濃紅豆卡式達內餡在嘴中爆漿。Krispy Kreme預估業績將帶動兩成以上成長。

冰淇淋品牌Haagen-Dazs有別於去年主題吸血鬼,今年以最「萌」萬聖節為主軸,與迪士尼合作推出「萬聖節米奇」與「甜心米妮」冰淇淋蛋糕,預計銷售量較去年同期成長20%。「萬聖節米奇」蛋糕,米奇化身可愛鬼魂造型,以巧克力製作星空點綴橙黃色表層上,內餡是夏威夷果仁優格冰淇淋搭配酸甜的草莓冰淇淋,一次雙重享受。「甜心米妮」特別以心型蛋糕為造型,巧克力製作的可愛米妮圖案,頭上妝點粉色立體的蝴蝶結造型,搶攻女性消費者市場,內餡以草莓優格搭配原味優格冰淇淋,口感富有層次,喜愛迪士尼商品的消費者千萬不能錯過。

巧克力血絲

伊莎貝爾也應景推出「假鬼假怪巧克」、「搖鬼派對提拉」、「妖魔來搗蛋」及「天羅地網香草」4款造型蛋糕,今年預估銷售量達2000盒以上。「假鬼假怪巧克」蛋糕以巧克力蛋糕為基底結合藍莓與巧克力卡士達內餡,白色鮮奶油製作木乃伊紗布造型,另以巧克力製作帶有血絲眼睛及蜘蛛,寫實又充滿趣味。

萬聖節由來

■10月31日萬聖節(Halloween)是「萬聖節前夜」(All Hallows’ Eve)縮寫,傳說源自2000年前塞爾特人慶祝「薩溫節」,10月最後一天是夏天結束,冬天開始的日子,象徵夏去冬來,所以又稱「夏末節」。塞爾特人相信,當天夜晚畫分陰陽的邊界會消失,死者可在兩個世界走動。為了嚇走邪惡的鬼魂,塞爾特人戴上面具,將動物的頭顱或皮毛裝飾穿戴在身上,讓鬼魂以為遇到的是同類避免災禍,為萬聖節化裝舞會由來。

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